工作区以墙角为原点,双向展开成L型,避免一条边过长,否则会压缩操作区面积,降低做饭效率。
>>>收纳妙招<<<
除了空间动线外,
一些收纳的细节多少也会影响下厨的效率。
1、人性化的收纳
家具亦或是工具都是因其使用功能便利而存在,只有使用起来更方便,才能最高效率的完成家务。
厨房中收纳空间主要为一体式橱柜。
左图中,下方橱柜抽屉形式的使用便利度要高于柜门,全拉出式的抽屉只要俯身就能将其中物品一览无遗,而柜门式的则要下蹲低头才能看清,并且不利于清洁。
右图中,上方橱柜上翻门式也要比柜门式更加方便,不仅能更利于看清物品,也能避免碰撞等危险。
▲在橱柜基本都用抽屉式柜门的情况下,把手处的污垢处理便成了难题。
避免此类问题可以用触碰按压式开关,在手中沾满油污的情况下,手肘膝盖也就都能派上用场了,同时也可以避免走动过程中被把手碰伤的可能性。
▲除了橱柜之外,若是操作台面够大,也可以采用内嵌式储藏方式。
储藏一些面包干货等等随手可取的小物件,使用起来也非常干净方便。
除了不能动的储藏空间,当然可以使用能动的,一个装了轮子的柜台可以随时等候差遣,在空间动线不能改变的情况下,这个利器足以弥补一切。
2、不浪费1cm²的收纳
▲冰箱放置处,上方空间也能得到充分利用,内嵌式冰箱布局可以让厨房多出一个小家务间。
▲也可以是小的酒柜
▲红酒若是多的话,也可以在橱柜空闲处DIY出大小均等的空格,完美地储藏红酒
▲水槽下方的空间也不能浪费,只要留出水管的位置,同样可以作为储藏杂物的空间。