PART1.使用微波炉是否有危害?
理论上,微波炉的微波对人的身体健康是不会造成影响的。
据专家介绍,美国威斯康辛大学物理教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年,她曾经对动物和人进行过微波室实验,结果,动物在微波室内显得很兴奋,而人类的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释,虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线,但其量子能量却相差数百万倍。她指出,微波杀死细胞的惟一途径就是让它自己“热死”,而微波炉泄漏的辐射无法达到如此程度。如此看来,正确使用微波炉的前提下,你可以放心了,下面天津装修网为您介绍一下使用注意事项。
1、保持好和微波炉的距离,就不会产生影响。微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体,同时,微波炉工作时,不要将眼睛紧靠。微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。
2、按照微波炉规定的容器进行操作,就不会有问题。严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
3、微波不会进入人体。有专家更形容多吃有益食物,就等如对待劳斯莱斯一样地对待自己的身体,而食用微波炉加热的食品,就等如将身体视作垃圾桶一样。 不过,本港辐射防护学会会长曹王敏贤则不认同,因为微波炉只是透过非电离辐射能量,将食物中的水分子激化,令温度提高从而煮熟食物。 她续称,利用任何方法煮熟的食物,都会将食物的营养分子改变,要加热的目的是要将食物内的细菌杀死,再透过食物为人体提供热能及生命所需要的营养,而当微波炉的门打开,微波是不会透过食物传送到人体裏。
PART2.以下食物切忌放入微波炉:
如今,微波炉已经成为厨房不可或缺的工具。无论是加热食物还是做烤番薯、烤土豆、披萨等美食,微波炉都可以大派用场,不过微波炉虽方便也有不少禁忌。天津装修网表示下面这些食物就不宜放入微波炉。
1.芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
2.母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
3.西兰花
西兰花是最常见的微波食物。然而,美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
4.干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
5.冷冻水果
美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
6.大蒜
微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,美国《营养学杂志》刊登一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。
7.半熟的肉类
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
8.鸡蛋
微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
9.油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
天津装修网最后提醒,大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。
PART3.微波炉尺寸规格:
一般在购选微波炉的时候都应该要注意了解一下微波炉的尺寸,合适的微波炉尺寸在使用过程中其功能才能得以凸显,下面天津装修网就简单的介绍一些有关微波炉尺寸的信息。
一般来说,微波炉的尺寸和微波炉的容量是成正比的,一般的微波炉容量是在20L-32L左右。所以其尺寸也有很多种。
18L容量的微波炉尺寸一般是:290*290*149mm
20L容量的微波炉尺寸一般是:282×482×368mm
21L容量的微波炉尺寸一般是:461×361×289mm
23L容量的微波炉尺寸一般是:305×508×435mm
25L容量的微波炉尺寸一般是:320×510×455mm
27L容量的微波炉尺寸一般是:高320×宽523×深505mm
30L容量的微波炉尺寸一般是:552×344×495mm
32L容量的微波炉尺寸一般是:高301×宽518×深404mm
(以上的尺寸信息都只是一个大概的尺寸,不同的产品还是有一些细微的差异)
PART4.微波炉尺寸如何选择?
◆其实微波炉尺寸的选择与家里面人口的多少没有直接的关系,主要是看产品的性能,要切记,微波炉尺寸的大小与品质没有必然的联系,所以并不是尺寸容量越大,微波炉就越好。
◆ 一般来说,微波炉尺寸比较常见的尺寸是在20~30L之间,其中23L是最常见的尺寸,这个微波炉尺寸比较适合大众的家庭,不过具体的选购微波炉尺寸还是要看消费者本身是否喜欢产品的外观设计。
◆ 如果是安装嵌入式的微波炉,可能对尺寸的准度把握就要高一些,在安装之前可以先买好微波炉,再安装。
PART5.微波炉内胆材质什么好?
微波炉内胆在一定程度上决定着微波炉的档次和质量,下面天津装修网就来简单的介绍一些关于微波炉内胆的信息,有兴趣的朋友可以简单的参考一下。
分类:不锈钢内胆(普通不锈钢和抗氧化不锈钢)、有氧生态舱,5T、纳米银(比较常见)、钛氧黑钻 (比较少见)、纳米黑钻(比较少见)。
主要作用:内胆是微波反射的空间,内胆越光滑微波的反射速度越快。
不锈钢内胆优质等级从高到低排名:不锈钢内胆、有氧生态舱、5T无毒抗菌内胆、纳米银内胆。
1.不锈钢内胆
不锈钢的内胆具有超强的耐热性、导波性能强、抗酸碱性强、磁化健康、抑制细菌、不沾油污、易清洗等等优点。但是有一点是需要的注意的,就算是不锈钢内胆,也要分档次,选择的时候要是要注意。
2.有氧生态舱
有氧生态舱是一种比较有科技含量的内胆类型,内胆颜色偏绿。有氧生态舱内胆是比较健康和营养的。我们都知道微波炉中加热或者做的食物都会有一定的化学物质,有氧生态舱材质,能够有效的将这种有害物质降到最低。
3.5T无毒抗菌内胆
5T无毒抗菌内胆是纳米银内胆技术上的一个升级,采用了固态杀菌,硬度强、密度高、强度大、耐高温性好、耐腐蚀性强,保证了微波炉的使用寿命。
4.纳米银
纳米银是微波炉技术史上最早的使用的一种内胆,具有韧性,抑菌效果也非常不许,也很容易清洗。但是纳米银热效率低、加热时间长、电量消耗大,所以现在也逐渐在被取代,只有一些比较老式便宜的微波炉产品才使用的纳米银内胆。
PART6.微波炉选购技巧:
微波炉作为一款我们经常使用的家用电器,在选购的时候要格外留神,下面天津装修网来为您介绍一下选购技巧。
1、品牌需得到国家认可。品牌应选购经国家安全认证的微波炉。
2、表面质量是查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤,各部件有无裂缝,损伤,加工披峰是否除尽。
3、面板要求平整无凹度,无擦毛,无碰伤,无机加工痕迹,色泽均匀,光泽好,图案、字符清楚。
4、通电试验。将微波炉接通电源,放入水,启动微波炉,注意观察炉内是否有照明。
5、型式、容量:微波炉的种类很多,输出功率有500W、600W、800W、1000W等多种。容量也有0.6.0.7.0.9.1.0ft3(1ft=0.3048m)等不同的规格。选购时既要考虑家庭的经济能力和人口多少,也要考虑家庭电路和电表的负荷能力。就现阶段普通家庭3-4口人的生活水准而言,择功率在800-1000W左右的普通转盘式微波炉,无论从价格、容量、供电等诸方面考虑,都比较适宜。
6、观察炉内玻璃盘是否转动,不转将损坏部件。
7、水是被加热,可将一杯200毫升的冷水,放入功率为500瓦的微波炉内,开动4分钟将水烧开,或放入功率为600瓦的微波内,开动三分钟将水烧开,就属于正常。如不热证明磁控管不工作。
8、是否有热风排出,磁控管正常工作时如果排风系统不工作将损坏微波炉。
9、根据说明书检查控制板所有按键及旋钮是否功能齐全。
10、微波炉工作中途,如将炉门打开微波炉应停止工作,不然不量微波射向炉外将对人产生危害。
11、轻启炉门时应听到轻微的“咔嚓”声。这证明门栓钩与微型开关接触良好。
12、噪音不宜过大。可用一台中波收音机调到无台处,放在靠近炉体的四周,如听不到放电似的噪声,则说明微波屏蔽良好,微波泄漏功率较小。
PART7.微波炉的清洁与养护:
在生活节奏日益加快的今天,快捷方便的微波食品成了许多人眼里的“香饽饽”,那在使用完毕之后该如何清洁与保养呢?天津装修网为您介绍。
1、不要超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
2、不要用普通塑料容器。一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、不要用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。 不要使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、不要用瓶颈窄小的瓶装食物。就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。不要用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
5、不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
以上就是天津装修网为您整理的全部关于微波炉尺寸规格是多少?微波炉内胆材质什么好?等方面的知识了,更多资讯请登录装一网或者关注装一网官方微信(zhuangyiwangcom)